IRTA

Enric Gisbert, Jefe Programa de Acuicultura

La sostenibilidad no es un destino final ni un objetivo fijo, sino un camino continuo, un modelo de desarrollo que involucra tanto lo económico como lo social.

Cristóbal Aguilera, Innovación y Desarrollo de Negocio

Al situar a las personas en el centro de un sistema real de producción de alimentos, el proyecto transforma a los participantes en contribuidores activos .

Ricard Carbó, Gerente La Ràpita

Esta tecnología de producción de alimentos introduce una innovación al integrar la piscicultura con la hidroponía, creando un ciclo cerrado en el que los desechos de los peces sirven como fertilizante natural para las plantas.

Esteban Hernández, Técnico especialista

Los sistemas acuapónicos son un buen ejemplo de producción integrada, pues se cultivan alimentos, como vegetales y peces, en un solo sistema,.

El IRTA, siglas de Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias, nació en 1985 a raíz de una ley del Parlamento de Cataluña. Estamos constituidos como empresa pública adscrita al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya y somos miembros del sistema catalán de centros de excelencia CERCA.

Somos más de un millar de profesionales, de unas cuarenta nacionalidades y de múltiples disciplinas, que trabajamos de forma transversal en toda Cataluña y conectados con los cinco continentes para afrontar los principales retos de la alimentación y la producción de alimentos. Más de la mitad de los profesionales del IRTA son mujeres y una cuarta parte proceden del ámbito internacional.